Manejo sustentável do palmito juçara. “Eco esperança baseada no princípio da economia regenerativa”

O palmito juçara (Euterpe edulis) é uma palmeira nativa da Mata Atlântica. Essa espécie entrou em extinção e agora está sendo resgatada e preservada por meio de uma mudança de paradigma. Trata-se de agricultores familiares que outrora extraíam o palmito, matando a planta e hoje colhem os seus frutos, que após processados, as suas sementesContinuar lendo “Manejo sustentável do palmito juçara. “Eco esperança baseada no princípio da economia regenerativa””